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在往常的元宵节,我家都习惯在饭后品尝一下汤圆,团团圆圆嘛!不过,年年都是吃着莲蓉花生黑芝麻馅的,今年能搞点特别的吗?
好!就教大家做一种创意的汤圆,灯灯灯凳——拔丝汤圆登场!
别感觉很难,其实做法非常简单。你需要准备的材料只有三样!!速冻汤圆1袋、白糖200g、植物油500ml,真的仅此而已!
第一步,先把足量的油倒进窝里,油5成熟后分批放入汤圆,并且用筷子拨开防止粘连,再用小火慢慢炸至汤圆微金色后捞出。
第二步,在窝中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较粘稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地包裹在每颗汤圆上迅速装盘。
第三步,也是最重要的一步,大家尽情享用金黄灿灿的汤圆吧!
煮好了记得叫上我!
好正!~~
哈哈,楼主弄好了,我一定捧场!
。。。。。。。。。会失败么
好甜蜜蜜的汤圆
我自己要手搓的
看似很简单,其实很考功夫
心灵手不巧的路过
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在往常的元宵节,我家都习惯在饭后品尝一下汤圆,团团圆圆嘛!不过,年年都是吃着莲蓉花生黑芝麻馅的,今年能搞点特别的吗?
好!就教大家做一种创意的汤圆,灯灯灯凳——拔丝汤圆登场!
别感觉很难,其实做法非常简单。你需要准备的材料只有三样!!速冻汤圆1袋、白糖200g、植物油500ml,真的仅此而已!
第一步,先把足量的油倒进窝里,油5成熟后分批放入汤圆,并且用筷子拨开防止粘连,再用小火慢慢炸至汤圆微金色后捞出。
第二步,在窝中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较粘稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地包裹在每颗汤圆上迅速装盘。
第三步,也是最重要的一步,大家尽情享用金黄灿灿的汤圆吧!
煮好了记得叫上我!